用易拉罐对大米进行保鲜的秘密!

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      我国是农业大国,“大米”的营养十分丰富,是我国人民的主要食粮之一。
      大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米。胚乳直接与空气接触,对温、湿度影响比较敏感,吸湿性强,带菌量多,害虫、霉菌容易直接危害。大米在高温高湿条件下,呼吸强度极高,容易发热,大米含水量超过安全标准时,发热的情况就极易发生。因此大米的储存包装十分重要!

 

(图片来自网络)

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      现在普遍大米包装采用的都是密封袋包装,其优点是可袋装大米数量较多,缺点是开封后保存时间不长!
      现推出一种新颖包装是:易拉罐罐装大米,包装精美,外观美观又小巧,食欲爆增,特别适合上班一族及独居人士喜爱,即不怕浪费又省心。
       易拉罐罐装包装采用全自动真空充氮封罐机封口,先把空气抽出后封罐,令大米保鲜时间更长;增强产品的抗压能力,有阻气、保鲜、防潮、防腐抗氧化等功能。
       在食品加工行业,真空充氮包装应用范围广,各种熟制品如鸡腿、鱼罐头、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装封口。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。

 

(图片来自网络)

 

真空充氮封罐包装机、充液氮封罐灌装机保鲜又保质


      如今,真空小包装、 易拉罐罐装大米已越来越多。虽然这类小包装高端大米价格相对较高,但不乏销路,主要受到80后、90后等年轻消费者的追捧。据介绍,易拉罐装大米包装可采用两种包装技术实施:

1、真空充氮包装技术,将大米易拉罐中的空气抽出,待达到预定真空度后充入氮气,然后进行封口;
2、直接在大米易拉罐中充入液态氮气、混合气体等,逼出多余氧气,然后进行封口。

下面简单介绍一下两种技术的区别:

      广州市方圆机械设备有限公司技术人员介绍,第一种方法,是易拉罐装大米使用抽真空充氮包装机进行包装封罐,其可以使内外压差平衡,空气被抽走,然后充入氮气,不仅起到防氧化、防潮、防蛀、防霉等作用,同时还大大延长大米的保鲜期。更重要的是,由于该机阻氧、抗压等优势明显,更有效地使大米能够长期保持原本的色、香、味、形及营养成分,确保大米风味口感和品质。

      第二种方法是大米灌入易拉罐后,经过液氮充入口,快速充入液态的氮气,逼出其他多余空气后即进入封罐机进行封罐,同抽真空封罐包装一样,此方法亦可以即时锁鲜,防止大米氧化,延长大米保鲜期,保证营养和口感。不仅如此,该方法的封罐生产效率还比较高。

      易拉罐装大米通过灌装机可以实现自动、连续、快速灌装,减少人工包装带来的污染问题。而且,大米灌装机采用无毒、耐用的304不锈钢材料,电气、气动等的系统都采用进口元件,所以整体设备故障率低、可靠性高,稳定性好。

      随着消费升级,小包装大米越来越受不少消费者欢迎,未来或将成市场发展趋势。易拉罐装大米有利于即买即食,避免造成不必要的浪费,而且易拉罐包装的大米便于贮运、保存,大大延长了保质期、让消费者吃得更安全安心!

 

(图片来自网络)

 

      广州市方圆机械设备有限公司是一家专业生产及销售自动化封罐、旋盖、贴标等系列的机械设备和食品包装设备的企业,产品主要应用于食品、饮料、医药、化工包装设备等行业。,我们公司已经为国内多家企业定制制造过大米易拉罐罐装封装生产线,具有一定的技术和经验,满足客户的要求,有需要了解的朋友,可关注联系我们。


请看第一种设备图片(全自动真空充氮封罐机):

 

 

全自动真空充氮封罐机技术参数:
1.封罐头数:1个
2.封罐速度:5-10罐/分钟 
3.适用罐型直径:30~150mm (可定制)
4.真空罐最大压力:≤-0.1MPa
5.工作温度:0~55℃
6.工作湿度:85~95%
7.工作电源:AC220V 50/60Hz
8.总功率:2.5KW
9.重度:800KG(约)
10.气源气压:0.6~0.8MPa
11.安装地点:水平,无振动

设备细节图:

 

请看第二种设备图片(全自动封罐机+液氮加注机):

 

 

全自动封罐机技术参数:
封罐头数:1个
封盖滚刀数:4把(2把头刀2把二刀)
滚轮材料:440C+热处理
机身材料:不锈钢
控制模块 :PLC伺服控制 (标配人机界面)
封罐速度:35罐/分钟 
封罐高度:40-250mm可调
适用瓶型直径:35-100mm(8工位)  
工作温度:0~45℃,工作湿度:35~85%
工作电源:AC380V 50/60Hz
总功率:1.7KW
重量:300KG(约)
外形尺寸:1800mm*900mm*1450mm(L*W*H)
包装尺寸:1510mm*1010mm*1560mm(L*W*H)  
气源气压:0.6MPa  流量0.15立方/分钟

液氮加注机说明:

 

 

功能:加注液氮到瓶内,然后液氮迅速气化成氮气,实现充氮保鲜的效果
加注速度:400瓶/分钟

 

      我们具有专业的生产团队,技术过硬的研究人员,我们根据您的产品现状研究生产制造包装生产线,如果您对我们的产品感兴趣,可以联系我们,我们将竭诚为您服务!服务热线:020-87866602

2020年9月28日
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